Wino to jeden z najbardziej cenionych rodzajów alkoholu. O smaku, kolorze, zapachu wina decydują przede wszystkim zastosowane do jego wyprodukowania gatunki winorośli. Do produkowania wina wykorzystuje się bardzo chętnie winogrona zebrane z wyjątkowo szlachetnego szczepu, jakim jest cabernet sauvignon. Winogrona pochodzące z tego szczepu mają piękną, czerwoną barwę. Z Cabernet sauvignon wytwarza się największą ilość wina wysokiej jakości.